A PROPOS
Valérie Bédouet fondatrice de Quali'Confiance
- Ingénieure Polytech Lille
- Diplômée en gestion des entreprises IAE de Lille
- Auditrice qualifiée en certification IFS
- Enseignante en école d’ingénieurs agro
Une vision globale de la chaine de l’alimentaire!
« Lorsque j’ai créé Quali’Confiance en Février 2018, j’avais à cœur de transmettre l’expérience acquise à travers 25 années passées en entreprises dans le management de la Qualité et de la Sécurité des Aliments.
Ingénieure agro de formation, j’ai toujours œuvré dans ce secteur qui me passionne : l’alimentaire !
Et mon expertise, repose sur la tenue de postes opérationnels en industries alimentaires et sur la Direction du Service Qualité du groupe Toupargel spécialisé dans la livraison à domicile de produits surgelés & frais pendant près de 20 ans.
Aujourd’hui, ce qui anime ma passion, c’est de CONSEILLER / AUDITER / FORMER l’ensemble des acteurs de la chaine de l’alimentaire grâce à ma vision globale, issue de ma connaissance terrain du milieu industriel, du secteur de la distribution et de la logistique du froid.
Par ailleurs, parce que pour transmettre il faut maintenir un haut niveau de connaissances, j’ai souhaité être qualifiée en tant qu’auditrice de certification IFS et je compte plus de 200 audits terrain sur de multiples référentiels de sécurité des aliments ces 4 dernières années.
Aussi, je suis à votre écoute pour coconstruire des solutions concrètes aux problématiques que vous rencontrez, dans le domaine du management de la Qualité et de la Sécurité des Aliments. »
Valérie Bedouet, ingénieure agroalimentaire
Une expérience solide en sécurité des aliments...
…reposant sur la gestion de situations complexes et variées.
Quali’Confiance a été créée par Valérie Bedouet, ingénieure diplômée de Polytech et de l’IAE.
Forte d’une expérience solide et variée en sécurité alimentaire, elle propose des missions de CONSEIL, AUDIT et FORMATION pour l’industrie & le négoce alimentaire, la distribution, la restauration collective, le catering aérien et la supply-chain en température dirigée.
Ses atouts :
- Plus de 7 années dans le domaine de la Qualité pour de grands Groupes de l’industrie agro-alimentaire
- Près de 20 ans à la Direction Qualité d’un distributeur spécialisé leader dans la livraison à domicile de produits alimentaires en tri -températures
- À l’initiative d’un projet visant à l’amélioration de l’alimentation des seniors
- Formatrice au niveau national et auprès d’étudiants en École d’Ingénieurs Agro
Ses valeurs ses engagements
Disponibilité
Implication
Rigueur & Pragmatisme
Confidentialité
Maitriser les risques ne se décrète pas : Il s’agit d’une démarche de fond et d’un investissement quotidien de l’ensemble des acteurs de l’entreprise…
La Food Safety Culture en est l’aboutissement !
